Cime di Web, Giorno 7: il Pesto della Lola
- No Comments.
- Ago, 27, 2013
- admin
- Blog, Cime di web: sapori di Puglia e non solo...
A cura di Francesca Solarino
Dedicato a tutti quelli che pensano che i pesti siano tutti uguali.
A Portovenere, nel cuore delle Cinque Terre, abbiamo assaggiato il Pesto della Lola, dalla ricetta della signora Lola Canese, che si tramanda da due generazioni con amore e attenzione agli ingredienti utilizzati.
Dal colore verde acceso e dal gusto delicato, mangiato con trenette fagiolini e patate é un tuffo nei sapori e negli odori veri, semplici ormai dimenticati.
Lascia un commento