Cime di web, giorno 50: Insalata di carota, mela, sedano e anacardi tostati
A cura di Francesca Solarino
Ingredienti:
- 2 carote di Polignano tagliate a julienne
- 1 mela golden murgina tagliata a julienne
- 1 costa di sedano tagliata a rondelle
- Uvetta sultanina qb
- Anacardi tostati qb
Condimento
Mettete in barattolino olio extravergine di oliva, sale, pepe, aceto di mele e succo d’agave, chiudetelo e scuotetelo bene finché tutti gli ingredienti non saranno ben emulsionati.
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