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Cime di web, giorno 60: Riso selvaggio, crema di lenticchie rosse e zucchine saltate al timo. Tempo totale di preparazione 30 min!
A cura di Francesca Solarino Ingredienti 180 gr di riso selvaggio integrale (o riso a vostra scelta) 80 gr di lenticchie rosse 2 zucchine Timo Olio extravergine di oliva Sale integrale 1 cucchiaino di curcuma Pepe Preparazione Lessate il riso in acqua per 30/35 minuti (salatelo quando mancano una decina di min da fine cottura). […]
Cime di web, giorno 59: Il polpo alla luciana
A cura di Francesca Solarino Ingredienti per 4 persone: 600 gr di polpo 300 gr di passata di pomodori datterini (o pomodori freschi) 1 spicchio di aglio 1 peperoncino Olio extravergine di oliva prezzemolo Pepe Preparazione In una casseruola disponete i polpi a testa in giù e unite tutti gli altri ingredienti, cuocete per circa […]
Cime di web, giorno 58: Sorbetto di percoche e basilico
A cura di Francesca Solarino Ingredienti 300 gr di percoche 120 gr di zucchero 200 ml di acqua Foglie di basilico qb Il succo di 1/2 limone In una casseruola portate ad ebollizione l’acqua e lo zucchero. Toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare, mettendo in infusione qualche foglia di basilico. Spremete il limone per estrarne […]
Cime di web, giorno 57: Summer cubes salad
A cura di Francesca Solarino Ingredienti: Anguria Feta greca Cipolla rossa di Acquaviva Crema di olive leccine/ taggiasche (o olive intere) Menta Fior di sale Condimento olio extravergine e limone/lime Buon pranzo!
TRE STUDI TEATRALI AL TEATRO VAN WESTERHOUT DI MOLA DI BARI A CURA DELLA COMPAGNIA DIAGHILEV
Da giovedì 7 maggio (ore 21) al Teatro Van Westerhout di Mola, Paolo Panaro presenta La follia di Don Chisciotte, una performance sull’opera di Miguel de Cervantes, che vede in scena, oltre allo stesso Panaro: Elisabetta Aloia, Antonella Carone, Davide De Marco, Tony Marzolla, Francesco Lamacchia, Antonio Repole, Giulia Sangiorgio, Angelo De Leonardis, Ivano Zanzarella. […]