Categoria: Blog
Cime di web, giorno 22: Ravioloni ripieni di baccalà mantecato e pomodori secchi alle cime di rapa
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- Nov, 18, 2013
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A cura di Francesca Solarino Ingredienti per 4 Per la pasta 300 gr di farina 0 3 uova biologiche sale Per la farcia 200 g di baccalà dissalato e mantecato con olio extravergine di oliva condito con prezzemolo Pomodori secchi Per il condimento Foglie di cime di rapa bollite e frullate Qualche cimetta Olio extravergine […]
Cime di web, giorno 21: Plumcake ecosostenibile asprecoquasizero!
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- Nov, 17, 2013
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A cura di Francesca Solarino Ingredienti Lo scarto della spremuta di 1/2 arance 200 gr di zucchero di canna grezzo 2 uova biologiche (separate i tuorli dagli albumi) 200 gr di farina (quella che avete) 100 gr di yogurt (avanzi di quello che c’era nel frigo, il mio era alla vaniglia) 1/2 bustina di lievito […]
Cime di web, giorno 20: Burger di melanzana e tzaziki di barbabietola
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- Nov, 16, 2013
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A cura di Francesca Solarino Ingredienti per 4 burger 2 melanzane Prezzemolo Basilico Pangrattato o Pancarrè tostato Pecorino Olio extravergine di oliva Sale Per lo tzaziki di barbabietola 100 gr di yogurt greco 1 barbabietola già cotta e scolata Prezzemolo tritato 1 cucchiaio di aceto di vino rosso (o di mele) 1 cucchiaio di olio […]
Al via la rassegna del Jazz Club Bari 2013-2014!
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- Nov, 15, 2013
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La Puglia si tinge di jazz: si terrà infatti a Bari, da novembre fino al prossimo aprile, l’attesa rassegna Jazz Club Bari 2013-2014, giunta alla sua seconda edizione dopo il successo dell’anno scorso. All’interno dell’accogliente Hotel Palace nel Salone degli Specchi, con i suoi 300 posti a sedere, sarà possibile vivere appieno le atmosfere tipiche […]
La settimana del baratto: dal 18 al 24 novembre 2013, anche in Puglia!
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- Nov, 14, 2013
- admin
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Cos’è la settimana del baratto? Per chi ancora non la conoscesse, da lunedì 18 a domenica 24 novembre 2013 in centinaia di bed and breakfast in tutta Italia si potrà soggiornare gratis per uno o più giorni, scambiando l’ospitalità con beni o servizi, senza l’utilizzo di denaro: una possibilità unica per riassaporare il vero significato […]